…amusant! Guimauve à l’abricot et au thym (pour 30 pièces environ) – 190 de pulpe d’abricot ou autre pulpe de fruit un peu acidulée (pour moi Cap’gourmet) – 160 g…
…biscuits. Croustillants avec le sucre craquant sur le côté et la petite pointe d’amertume arômatique qui se marie bien avec la fraîche douceur de l’abricot. Sorbet aux abricots, sablés au…
Tarte clafoutis abricots Versione italiana più giù L’abricot orange et velouté est encore là, profitons-en ! Cette année, je trouve qu’ils sont particulièrement bons. Après un vacherin à l’abricot (clic),…
…tablées qui vous demandera 10 minutes de préparation. Abricots pochés au sirop de basilic Abricots pochés au sirop de basilic (pour 4 à 6 personnes) 8 abricots mûrs mais encore…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…avec de la chantilly et un demi abricot au sirop. J’ai repris l’idée en utilisant la mousse au chocolat blanc, légère et aérienne et bien sûr un contenant pascal qu’est…
…mandorle Granité au coco Granita al cocco Guimauves à l’abricot (sans oeufs) Marshmallow all’albicocca (senza uova) Lemon posset au basilic Lemon posset al basilico Mascarpone maison Mascarpone fatto in casa…
Versione italiana più giù C’est vraiment l’été! Un appel aux fruits colorés et juteux comme les abricots (qui fleurissent sur les blogs) et les groseilles qui me rappellent les vacances…
…nature que je respire dernièrement ici, je suis encore inspirée par les herbes, en particulier avec les fruits (toujours mes perversions ;-). Nous connaissons tous l’association abricot-lavande, abricot-romarin…et je me…
…ml de rhum blanc (+ pour servir), gelée d’abricot (pas pour moi) 1. Faire fondre la levure dans 30 g d’eau tiède puis ajouter 25 g de farine. Couvrir de…
…Sorbet à l’abricot Sorbet à l‘abricot (et ses sablés au thé matcha) Voir la recette Sorbet au citron La recette classique du sorbet au citron avec ou sans sorbetière et…