Salade de pommes de terre à la sicilienne

Salade de pommes de terre à la sicilienne

…sauvage des îles éoliennes au large de la Sicile. Et surtout, elle est parfaite pour un pique-nique, un barbecue, une soirée relax avec un plat léger. Les pommes de terre…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…