…plus le printemps donne la meilleure ricotta, c’est un dessert parfait pour Pâques. J’ai été bien bavarde aujourd’hui 😉 Sfogliatelle frolle (chausson ricotta, semoule et fruits confits) pour une dizaine…
…Voir ICI. Bonne lecture et à plus tard avec une recette italienne…de Pâques 🙂 Versione italiana Ecco il secondo numero della rivista di cucina in francese Yummy magazine di cui…
…du sucre, Pâques, la cuisine et la musique… Enfin, encore un beau numéro très gai! Vous pouvez le feuilleter ICI (en italien) Pour ma part, je vous propose un apéritif…
…printanier, réclamaient un peu d’attention. Fondants, doux et rafraîchis par la menthe. Une petite chose simple mais si bonne! Bon lundi de Pâques et bonne semaine! La prochaine fois une…
…recette avant Pâques mais je n’ai pas eu le temps. Très très goûteuse avec sa petite touche fraîche de fenouil, elle est irrésistible. C’est vrai, c’est long (et facile) à…
…suivant les régions : de confiture, crème pâtissière, chocolat et amandes (et sapa). Cette dernière version se prépare plutôt en période de Pâques. Ces gâteaux se vendent localement un peu…
…à Pâques par exemple. Ceci dit, du Nord au Sud, il existe énormément de variantes de biscuits aux amandes, comme les amaretti classiques ou les amaretti au citron de la…
Versione italiana più giù Bonjour ! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques. Pour ma part, j’ai cuisiné (incroyable 😉 plusieurs petites choses dont certaines recettes que…
…le (bon) chocolat de Pâques 😉 J’ai très légèrement modifié la recette et surtout opté pour un décor plus maison, sans temperage du chocolat et version un peu fouillis-joyeuse. Pas…
…dolce à Pâques :-). Elles sont très simples et rapides à préparer et ne demandent pas de tour de main de pizzaiolo. Plus moelleuses qu’une pizza et au goût doux,…
…nous régale à chaque fois et qui est traditionnellement servie à Pâques et à Noël (voir également le reste du temps ;-). Il faut dire que nous avons tous un…
…les brebis broutent de l’herbe. Et la meilleure en absolue est celle du printemps, d’ailleurs pour Pâques, beaucoup de plats italiens sont à base de ricotta. Salées Vous pouvez vraiment…