Gâteau italien à l’orange et polenta (sans gluten et sans beurre)
…Je me souviens que ma mère préparait un dessert semblable aux alentours de Noël et quand est arrivé ce parfum d’orange alors que le gâteau venait de sortir du four,…
Résultats de recherche pour label/Noël
Profumo di biscotti. Un livre au parfum de biscuits et de cocon gourmand
…c’est la partie plus alternative, avec différentes farines, des mélangent intéressants et des saveurs qui changent – biscuits pour les enfants (très ludiques) – biscuits de Noël (plus classiques) Comme…
Nonnettes de Dijon, pain d’épices fourré à la marmelade d’oranges
…qu’il se conservait longtemps), évolué, mais surtout, est toujours au goût du jour… dans la période qui précède Noël. Vous avez d’ailleurs d’autres recettes sur le blog : un pain…
Soupe de pâtes et haricots cannellini ou la pasta e fagioli napolitaine
…en fin de cuisson, par exemple, des crevettes ou des fruits de mer et là vous ferez un plat de fêtes (de Noël ou pas). Cette recette je l’ai réalisée…
Oranges confites maison (et des idées recettes)
Oranges confites Quand je vois les oranges confites, je sens tout de suite Noël qui approche et la promesse de mille gâteaux, mignardises… au soleil de Méditerranée. Les préparer maison…
Étoiles à la cannelle (Zimtsterne)
…: les étoiles à la cannelle. Dédiées à tous les amoureux des amandes, des étoiles de Noël et de la cannelle. Déjà le nom, la forme fait rêver je trouve……
Pâtes conchiglioni (origines, conseils de cuisson, d’utilisation et d’achat)
…que) adorent et associent à un moment festif : les dimanches en famille, Noël, Nouvel an, le 15 août… Ainsi que je vous l’avais raconté, la plupart des pâtes sont…
Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards (ou chèvre et cresson)
…ricotta et aux épinards. Vous pourrez même les préparer à Noël si vous souhaitez un plat végétarien ou de maigre (et c’est économique). En Italie, avec les pâtes au four…
Foie gras mi-cuit aux épices (en terrine ou bocal) et conseils pour choisir le foie gras cru
…certaines occasions et de très bonne qualité mais la terrine ou le bocal ne peuvent jamais manquer sur nos tables à Noël… tout simplement car nous aimons ça et même…
Tuiles de salers ou parmesan garnies aux cèpes et à la truffe noire
…rapide, ça se garde bien et après on peut les garnir comme on veut. Voici donc une autre idée d’apéritif de Noël : des tuiles de fromage Salers (ça marche très…
Panna cotta au roquefort, caviar et ses sablés salés
…prochaine fois nous passons à une recette italienne de Noël très ancienne et plus rustique 🙂 Panna cotta au roquefort, caviar et sablés au roquefort (pour 6 personnes) Panna cotta…
Crème au citron – Lemon curd
…conseille d’utiliser les meilleurs citrons que vous trouvez ainsi la crème sera juste délicieuse pas trop acide ou fade. Cette crème soyeuse pourrait ensoleiller notre Noël n’est-ce pas ? Très…