Panforte au chocolat
…chaque année avant Noël comme les ricciarelli. Chaque fois que je le prépare je me sens voyager dans le temps, c’est un peu magique tout ce mélange d’épices notamment (qui…
Résultats de recherche pour label/Noël
Chocolats fourrés à la pâte d’amandes et griottes
…mêmes utilisées dans le Tiramisu Forêt Noire) ! Ils ont eu un immense succès à Noël, au-delà de mes attentes, d’autant que je les avais improvisés 😉 Il y a…
Crème brûlée à la vanille et 3 astuces pour la réussir
…pour son équilibre et est parfaite pour clore un repas. En plus ma maman m’a offert un beau chalumeau pour Noël (bon il aurait dû arriver juste à Noël où…
Biscuits épicés façon gingerbread
Biscuits épicés façon gingerbread Un petit air de fêtes et de Noël commence à se faire sentir par ici… surtout avec ces biscuits de blanc vêtus, épicés, moelleux, doux, au…
Panforte aux amandes, noisettes et agrumes confits
…fruits secs, confits, épices, croquant, moelleux et si parfumé ! On devient vite accro et ça sent vraiment Noël. En plus c’est très facile à réaliser et il se conserve…
Gâteaux de Christophe Felder et Camille Lesecq (avis)
…par les cakes, les tartes et les brioches. Il est divisé en type ou moments de dégustation, comme des petits bouchées (biscuits et mignardises, comme les étoiles de Noël ou…
Verrines caramel orange
…au caramel douce et parfumée. Un hymne au caramel mais sans son côté trop sucré ou linéaire. J’ai en effet ajouté de l’orange parce que c’est Noël mais surtout pour…
Entremets praliné coeur de poires
…coup je l’ai réalisé à nouveau pour vous en pensant à Noël ou les fêtes de fin d’année. Il a l’avantage d’être simple dans son concept, pas besoin de savoir-faire…
Grissini (gressins)
…d’aujourd’hui il faut quelque part remercier mon petit Adriano. Il a découvert les grissini à Noël cet année. En gros lors du magnifique dîner réalisé par ma belle-maman (excellente cuisinière)…
Chocolats et truffes maison pour Pâques : quatorze recettes
Chocolats maison et truffes : 14 recettes. Chocolats ganache caramel Chaque année à Pâques notamment (mais aussi à Noël et souvent en période de fêtes) je prépare des chocolats maison…
Vin chaud aux épices
Vin chaud aux épices Le vin chaud aux épices avec sa robe pourpre, son parfum unique et ses origines anciennes, m’évoque toujours l’hiver, les régions froides, la période de Noël, les…
Linguine aux crevettes, mascarpone et citron
…tout. À Noël, en Italie, notamment au réveillon (le 24, le soir de maigre c’est à dire sans viande), nous dégustons des pâtes habillées en robe de fête, légère et…