Noël en Italie: Struffoli di mia nonna
…arrivés en Italie d’abord par la côte est (dans les Pouilles) puis sont remontés jusqu’à Naples et dans certaines régions du centre de l’Italie (comme les Abruzzes) mais sous d’autres…
…arrivés en Italie d’abord par la côte est (dans les Pouilles) puis sont remontés jusqu’à Naples et dans certaines régions du centre de l’Italie (comme les Abruzzes) mais sous d’autres…
…j’aimerai faire gagner tout le monde mais vous étiez plus de 130. Donc j’ai tiré au sort et le/la gagnant/e de mon livre Un déjeuner de soleil en Italie est…
Salade mélangée aux olives …je devrais plutôt dire comme en Italie chez ma famille et notamment chez mon père (même si je l’ai rencontrée dans de nombreuses trattoria). Cette salade…
Pâtes vongole et moules Après vous avoir parlé des fameuses petites tomates du Vésuve (pomodorini del piennolo) j’avais envie de vous emmener encore avec moi en Italie, dans le Golfe…
Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j’aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu’est la mostarda di frutta (rien à voir avec la moutarde…
…12 votes Agneau aux pommes de terre au four comme en Italie Agneau pascal et pommes de terre au four à l‘Italienne (napolitaine), tout en un. Recette facile et inratable…
…goût et une douceur très bienvenus notamment du fait de la présence du gorgonzola. D’ailleurs le binôme gorgonzala e noci est très italien Pâtes linguine aux trois fromages à l’italienne…
…la délicieuse recette italienne avec la vidéo pas à pas Qu’est-ce que les cappelletti in brodo ? Il s’agit d’un plat italien, plus exactement d’une soupe (un primo) typique de…
Foire de Marseille : retrouvez Edda Onorato en live sur les stands des produits italiens Bonjour à tous ! Juste un petit mot du week-end pour vous dire que je…
…un dessert tellement lié à mon enfance en Italie quand j’allais goûter chez les copains : crème au chocolat (cacao) sans oeufs et sans gluten. Crema al cioccolato fredda di…
Lasagnes à la saucisse, courgette et fromage (recette italienne) Lasagnes à la sauce de saucisse, courgettes et mozzarella comme en Italie. Le plat du dimanche. C’est comme ça que je…
Douze recettes italiennes pour mardi gras : beignets, fritole mais aussi lasagnes ou boulettes Mardi gras en Italie et ses recettes délicieuses (sucrées mais aussi salées). Carnaval est une fête…