Soupe de céleri rave à la sauge

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Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)

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…fraîche, colorée, parfumée et légère. Parfaite comme entrée ou en accompagnement Voir la recette Epinards sautés à l’italienne Epinards sautés aux raisins comme en Italie Voir la recette Salade italienne…

Pâtes au pesto de basilic (recette et vidéo)

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La recette italienne et la vidéo des pâtes au pesto de basilic. Facile, rapide et parfumée. Un immense classique italien, une de mes recettes fétiche italiennes qui ne me quittera…

Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)

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Minestrone aux pois chiches et crozets

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Panna cotta au café et son caramel

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Panna cotta au café et son caramel Essentielle, onctueuse avec ce parfum subtil de café des petits matins en Italie, la panna cotta au café est un dessert simple, incontournable,…

Strudel aux pommes (recette et vidéo)

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Strudel aux pommes recette et vidéo pas à pas Le strudel aux pommes d’origine d’Europe centrale et qui traverse différents pays comme la France et l’Italie est une de mes…