Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche
…d’Italie). C’est une marque italienne, qui existe depuis presque un siècle (1938), qui fait des gâteaux et en particulier s’est spécialisée dans les panettoni. Très connue en Italie, elle a…
Résultats de recherche pour label/Italie
Noël en Italie: Panforte di Siena (cadeaux gourmands italiens)
Panforte de Sienne Versione italiana più giù Un petit voyage dans le temps avec ce dessert italien de Noël qui remonte au Moyen-âge. Il semblerait qu’il ait plus de…
Tarte noisette orange et le soleil d’Italie- Crostata alle nocciole e arancia
Versione italiana più giù Cette tarte a un robe française mais une âme italienne 😉 Croustillante puis moelleuse avec la crème de noisettes (du Piémont) puis fraîche et…
Gagnez mon livre Un déjeuner de soleil en Italie – Potete vincere il mio libro!
…séparerai les commentaires français et italiens. Pour les français 2 livres à gagner et pour les italiens 1. Je suis très curieuse et vous attend impatiente. Bonne journée ! ****** Eccoci…
Parmigiana d’aubergines classique
…les italiens, lié aux grandes tablées, aux rires et longs repas. Il fait vraiment cocon familial et je n’échappe pas à son charme. Je vous avais d’ailleurs proposé deux de…
Passata, le coulis de tomates maison (deux méthodes) + Actu Fête de la mozzarella chez Primo
…tomates comme vous pouvez imaginer sont typiques plutôt du Sud de l’Italie qui regorge de ce légume-fruit symbole de l’Italie. C’est une façon de conserver et déguster l’été en hiver….
Ziti, le format de pâtes lisses du Sud de l’Italie
Ziti Je crois que je commence à prendre goût à ces articles parenthèse dédiés à un format de pâtes typique, son histoire, ses origines et les modes de l’assaisonner… un…
Sapa, saba, vincotto, mosto cotto et vino cotto : qu’est-ce que c’est et que faire avec ?
…en cuisine grâce à des amis italiens il y a quelques années. En plus il revient à la mode chez certains chefs en Italie. Il s’agit d’un condiment un peu…
Nougat tendre au chocolat et aux noisettes comme en Italie
…pour les fêtes de fin d’année en fin de repas ou bien comme cadeau gourmand. Nougat tendre italien chocolat noisettes et miel Nougat tendre au chocolat et aux noisettes (pour…
Ricciarelli au cédrat confit
…souvenirs italien, doux et délicat… Les ricciarelli de Siena, dont je vous ai déjà parlé en vous racontant les origines dans mon premier livre Un déjeuner de soleil en Italie,…
Pizza roulée tomate, mozzarella et Speck (recette et vidéo)
Pizza roulée à la tomate, mozzarella et speck, une recette très facile avec la vidéo Elle roule, elle fond, file, croustille avec ce petit goût d’Italie et de vacances si…
Dix recettes avec le veau
…l’italienne, salade roquette aux fruits Des roulés de viande au jambon et coeur de fromage, servis avec une salade de roquette aux fruits comme en Italie. Une recette facile et…