Pain d’épices de Christophe Felder
Pain d’épices de Christophe Felder Et voici comme promis une recette de Christophe Felder issue de son livre Gâteaux dont je viens de vous parler (clic) (et qui est trèèèès…
Pain d’épices de Christophe Felder Et voici comme promis une recette de Christophe Felder issue de son livre Gâteaux dont je viens de vous parler (clic) (et qui est trèèèès…
…– 100 g de sucre – 200 g d’eau Sauce (inspiration Christophe Felder) – 300 g de jus d’orange fraîchement pressé + zeste – 30 g de sucre semoule –…
Gâteaux de Christophe Felder et Camille Lesecq (avis) Aujourd’hui je vous présente un livre très très gourmand, Gâteaux : 150 petits et gros gâteaux à dévorer signé par Christophe Felder…
Bûches de Christophe Felder (avis) Petite parenthèse au milieu des recettes avec un livre de cuisine à offrir ou à s’offrir inspirant tout au long de l’année (même si très…
…piatti saporitissimi, un po’ virili e ricchi. Un bel modo per riscoprire la cucina inglese e scacciare i clichés. Sugar free de Christophe Felder Je suis une grande adepte…
…le feste sono vicine (che novità 😉 la settimana prossima vi beccate un menù completo con sapori italici. HAUTE PÂTISSERIE Pâtisserie ! L’ultime référence. Christophe Felder Le livre de pâtisserie…
Rien n’est interdit ! Christophe Duhamel (avis) Petit avis sur un livre qui m’a beaucoup plu même si ce n’est pas strictement un livre de recettes mais plutôt un guide…
…Christophe Adam (le même des éclairs couture 😉 Tartelettes ! dont je vous ai parlé d’ailleurs. J’ai donc préparé la confiture de myrtilles aux épices et Pinot noir en vue…
…Pâte sucrée (Christophe Felder) (Vous aurez besoin de la moitié. Vous pouvez garder le reste au réfrigérateur un ou deux jour ou le congeler) – 120 g de beurre mou…
…des éclairs 100% caramel (ou presque) beurre salé. Une version ultra gourmande inspirée du livre Eclairs ! du pâtissier (longtemps Chef pâtissier chez Fauchon, le paradis de l’éclair) Christophe Adam….
…inspirées d’un dessert inventé par le chez Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France, et présenté au championnat du monde de pâtisserie oui oui rien que ça. Je ne vous cache…
…Christophe Felder): – 95 g de sucre glace – 30 g de poudre d’amandes – 150 g de beurre mou – la pulpe d’une gousse de vanille – une pincée…