Minestrone aux légumes et au poulet
…3 carottes moyennes 3 branches céleri 2 poireaux 3 feuilles chou frisé 160 g pâtes pour soupe ou de spaghetti quelques feuilles épinards pousse huile d’olive vierge extra quelques feuilles…
…3 carottes moyennes 3 branches céleri 2 poireaux 3 feuilles chou frisé 160 g pâtes pour soupe ou de spaghetti quelques feuilles épinards pousse huile d’olive vierge extra quelques feuilles…
…de coriandre, quelques brins de ciboulette 3 c à soupe de parmesan râpé yaourt grec quelques carottes râpées et feuilles de pousses d’épinards Huile d’olive vierge extra 1. Préparer les…
…bleu au choix 120 g de fromage de chèvre/brebis pas trop affiné ou un brebis (français ou un pecorino toscan par exemple) 10 feuilles d’épinards frais 8 petites feuilles de…
…à la pomme verte Caviale di melanzane alla mela verde Chaussons aux épinards et gorgonzola Calzoncelli sfogliati agli spinaci e gorgonzola Cigarettes au roquefort, compote de figues et échalotes Sigarette…
…besoin de quelque chose en plus, comme des légumes, un formage coulant. Quand j’ai vu sur La Cucina Italiana (du mois de septembre) une recette de gnocchi avec des épinards…
Versione italiana più giù Le binôme ricotta-épinards est un mariage heureux, un énorme classique dans la cuisine italienne… Comme farce de ravioli, des lasagne, des tourtes, sauce pour les pâtes……
…– 4 tranches de jambon de paris (nature ou fumé) – 120 g de chèvre frais – 80 g de gorgonzola – 12 feuilles de pousses d’épinards – 4 cs…
…et sucrées) 2. Cannelloni de crêpes au maïs ricotta et mortadella 3. Lasagnes de crêpes, ricotta et épinards 4. Crêpes façon Robuchon et sauce au caramel 5. Crêpes Suzettes 6….
…6. Cocktail au Champagne, cidre et airelles ENTRÉES Entrées de fêtes 1. Épinards sautés aux raisins et pignons (à la ligurienne) 2. Risotto au Saint-Nectaire et crevettes 3. Soupe de…
…poudre (facultatif) 1 feuille de laurier une petite poignée de pousses d’épinards frais quelques feuilles de coriandre fraîche pour servir 1/2 piment oiseau sel et poivre 1. Mettre les lentilles…
…de courgettes) Plus originaux, selon la saison Pesto de courgettes crues Pesto d’asperges Pesto de kale Pesto de brocoli, amandes et feta Pesto aux herbes pousses d’épinards et roquette Pesto…
…au citron et aux olives Frites au four Endives braisées à l’orange Scarole sautée aux olives, raisins et pignons Épinards sautés aux raisins et aux pignons Épinards à l’indienne Chou-fleur…