Pesto de kale
…je réagi vite surtout quand il s’agit de légumes ;-). Ce chou à la saveur délicate (proche des épinards mais plus avec un goût de chou) existe bien sûr depuis…
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Recettes de Rome et du Latium
…romaine) Ravioli ricotta et épinards Soupe de haricots et fruits de mer Soupe de lentilles et guanciale Soupe veloutée de châtaignes et pecorino Minestrone aux petits pois, fèves et menthe…
Cinq astuces pour améliorer vos soupes
…de petits pois et épinards Carabaccia, ancienne soupe à l’oignon toscane Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Soupe de courgettes et roquette GARNISSEZ : LES PETITS PLUS FRAIS OU CROUSTILLANTS…
Pizza brocolis et saucisses
…C’est l’aspect maison que vous obtiendrez chez vous 🙂 – Variantes : sur cette base, vous pouvez remplacer des brocolis par des épinards, la saucisse par des lardons ou encore…
Soupe veloutée de petits pois et feta
…Romano Soupe d’épinards et petits pois Veloutée petits pois, menthe et feta Soupe veloutée de petits pois, menthe et feta (pour 2 à 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson…
Vingt recettes avec les petits pois
…jambon et petits pois ENTRÉES, PÂTES, RISOTTO, SOUPES Blinis aux petits pois Velouté de petits pois, Fiore Romano et bresaola Velouté de petits pois et feta Soupe épinards et petits…
Salade de potimarron rôti et haricots blancs
…et égouttés 1 petit potimarron grand comme une grande grenade 😉 1/2 petite échalote émincée 1/2 graines grenade 4 feuilles salade frisée (ou une poignée de roquette ou pousses épinards)…
Salade de fenouil, concombre et raisin
…la mâche par de la roquette ou des pousse d’épinards les pistaches et les amandes par des noix de cajou, des pignons, des noisettes… les canneberges peuvent être omises ou…
Passatelli en bouillon : soupe italienne des fêtes
…chefs (et pas que) : avec des légumes comme les épinards et les carottes et aussi servis avec simplement du beurre et du parmesan. La version avec le bouillon reste…
Trois menus italiens de Noël (dont un végétarien)
…orange Gratin de crêpes, ricotta et épinards ou Ravioli à la courge et beurre de sauge (recette et vidéo ci-dessous) Boulettes végétariennes de fromage Panettone (version plus facile) ou Pandoro…
Gratin de polenta à la saucisse (recette vidéo)
…aussi ajouter un verre de vin rouge lors de la cuisson de la saucisse (je n’en avais pas), des légumes dans les couches : épinards cuits, brocoli… Vous pouvez aussi…
Lasagnes et cannellonis : quinze recettes
…à la “bolognaise” de belle-maman Vincisgrassi (typiques des Marches) Lasagnes à la ricotta, saucisse et pecorino Lasagnes au poisson Lasagnes saumon épinards et mozzarella Vidéo pas à pas des lasagnes…