Orzo à la tomate, harissa et mascarpone

Orzo à la tomate, harissa et mascarpone

…ou du bouillon D’autres recettes avec l’orzo (risoni) ou épeautre Risoni au pesto d’épinards façon risotto Les pâtes risoni cuites comme un risotto au pesto d‘épinards er noisettes. Une recette…

Soupe de courgettes et basilic

Soupe de courgettes et basilic

…bien jusqu’au lendemain au frais (sans la garniture finale). Variantes : sur cette base vous pouvez ajouter quelques feuilles d’épinards frais en fin de cuisson ou de cresson ou même…

Tarte tatin aux poireaux et feta

Tarte tatin aux poireaux et feta

…topinambours, poireaux et épinards Une soupe veloutée, verte, douce, légère avec des topinambours, des poireaux, des pommes de terre et des épinards. Et une garniture gourmande. Voir la recette Soupe…

Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon

Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon

…épices (coriandre en poudre, paprika…) D’autres recettes de crêpes salées Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre Des roulés de crêpes vertes très faciles à réaliser. Une recette fondante,…

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

…de Calabre) pain panko (chapelure japonaise à baseq de pain de mie, plus aérienne) ou de chapelure ou d epain rassis mixé ail huile d’olive sel poivre pousses d’épinards La…

Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)

Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)

…fraîche, colorée, parfumée et légère. Parfaite comme entrée ou en accompagnement Voir la recette Epinards sautés à l’italienne Epinards sautés aux raisins comme en Italie Voir la recette Salade italienne…

Cannelloni au poulet et aux champignons

Cannelloni au poulet et aux champignons

…traditionnels cannelloni à la sorrentina et d’autre part, plus créatifs), des cannelloni de poisson. Vous avez aussi de des cannelloni composés de crêpes comme ce gratin de crêpes ricotta épinards

Poitrine de porc rôtie aux herbes

Poitrine de porc rôtie aux herbes

…pommes… Côté légumes, servez avec des légumes rôtis comme ces poivrons rôtis et mariné ou ces aubergines rôties au zaatar, des épinards sautés à l’indienne, ce caviar de courgettes à…

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

…tarte sucrée aux épinards, ricotta et amaretti Amaretti italiens en version aux noisettes et vegan (sans oeufs et sans gluten) Imprimer la recette 5 sur 1 vote Biscuits amaretti aux…