Sablés à la confiture
…papier cuisson 1 cuillère Ingrédients 200 g farine ordinaire ou T65 ou bise T80 ou d‘épeautre blanche 50 g farine sarrasin ou poudre d’amandes 120 g beurre demi-sel (ou doux…
…papier cuisson 1 cuillère Ingrédients 200 g farine ordinaire ou T65 ou bise T80 ou d‘épeautre blanche 50 g farine sarrasin ou poudre d’amandes 120 g beurre demi-sel (ou doux…
…recouverte de papier cuisson 1 Saladier ou bol d’un robot 1 corne Ingrédients 200 g farine ordinaire ou T65 ou bise T80 ou d‘épeautre blanche 50 g poudre d’amandes 120…
…les crêpes avec de l’huile essentielle de citron vert, yuzu, mandarine verte… panacher les farines en utilisant de la farine bise ou de la farine d’épeautre grande T70 à 50%…
…complète par de la farine d’épeautre, la farine de sarrasin par de la farine de seigle ou même de châtaigne ajouter un peu de parmesan (1 càs) dans la pâte…
…de la farine par de la farine d’épeautre blanche T70 ou de la farine bise T80 aromatiser la pâte avec des épices, des zestes d’agrumes sans laitages : remplacer le…
…de 25 cm, en métal papier cuisson Saladier 1 cuillère 1 couteau Ingrédients 100 g farine épeautre T70 ou semi-complète 100 g sarrasin farine 60 g seigle farine 100 g…
…fraîchement, j’ai déjà utilisé des carottes déjà râpée ce n’est pas la même chose 😉 farine ordinaire (ou T65 ou T80 voire même de la farine d’épeautre blanche T70° amande…
…du sucre blanc remplacer la moitié de farine par de la farine semi-complète ou de la farine d’épeautre blanche remplacer les amandes par des noisettes en poudre voire même des…
…Farine classique T55 ou T65 ou bien un mélange avec de la farine bise ou de la farine de grand épeautre blanche oeufs : entiers ou que des blancs (à…
…vous pouvez remplacer la farine complète par de la farine ordinaire ou de la farine d’épeautre blanche T70 servir avec de la burrata ou du chèvre frais omettre les anchois…
…ou bise T80 ou de l’épeautre blanche T70 panacher les myrtilles avec des framboises fraîches utiliser que du beurre doux (mais pas que du beurre demi-sel, la pâte tient légèrement…
…ensuite adaptée à ma sauce. Et bien sûr vous pouvez le servir avec du pain pita, une focaccia ou du pain à l’épeautre maison comme ici. Aller à la recette…