Résultats de recherche pour label/épeautre

Lait d’avoine maison

Lait d’avoine maison

…d’avoine (ou de flocons d’épeautre) 1 càs de miel (facultatif) Tremper les flocons d’avoine dans l’eau au moins deux heures. Toute la nuit c’est encore mieux. Filtrer ensuite les flocons…

Cake crumble pêches groseilles

Cake crumble pêches groseilles

…(T55) ou d’épeautre blanche (T80 max) + un peu pour le moule 160 g de crème fraîche épaisse ou de ricotta 100 g de sucre semoule + un peu 80 g…

Tarte rustique aux tomates et pesto

Tarte rustique aux tomates et pesto

…T65 et d’épeautre 4 à 5 cl d’huile d’olive vierge extra 1 oeuf entier 3 à 4 càs d’eau froide une pincée de sel une pincée d’herbes de Provence ou…

Scones aux olives (sans oeufs)

Scones aux olives (sans oeufs)

…150 g de farine d’épeautre T70) 18 cl de lait fermenté (lait ribot, buttermilk) + un peu 100 g de beurre demi-sel froid coupé en petits morceaux 80 g d’olives noires…

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

…la truffe Chapon de pintade aux cèpes et à l’orange Polpettone de poulet et jambon, cèpes et courgettes sautés Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines Salade tiède d’épeautre,…

Crackers au yaourt

Crackers au yaourt

…de farine T65 ou de farine de céréales ou un mélange avec de la farine d’épeautre (en magasin bio) 140 g de yaourt grec (celui dense type celui de Fage…

Cinq recettes de chocolat chaud (avec ou sans lait)

Cinq recettes de chocolat chaud (avec ou sans lait)

…à la cannelle et à l’épeautre Brioche au sucre Cornetti, les croissants italiens (recette et vidéo) Kouign amann (recette et vidéo) Fougasse d’Aigues-Mortes Ensaïmada (brioche espagnole) Cinq recettes de chocolat…

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