Gâteau moelleux aux amandes, coco et mascarpone
…l’été. Voir la recette Torta (gâteau) à l’épeautre, prunes et mascarpone Gâteau aux punes, mascarpone et épeautre Voir la recette Gâteau au chocolat et au mascarpone Gâteau au chocolat et…
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…Edda Onorato Equipment 1 Four 1 Plaque recouverte de papier cuisson 1 couteau Ingrédients 150 g farine semi-complète ou bise ou d‘épeautre grand T70 ou bien une T65 80 g…
…plat Ingrédients 160 g farine T55 40 g farine d‘épeautre blanche T70 ou de la poudre d’amandes 80 g sucre semoule 80 g beurre doux mou avec une pincée de…
…la fleur d’oranger Brioche des rois à la fleur d’oranger. Moelleuse et parfumée. Voir la recette Couronne des rois à l’épeautre Couronne ou brioche des rois à l‘épeautre, toute moelleuse…
…lentilles Soupe italienne de lentilles, épeautre et moules Soupe de lentilles, orge, épeautre et moules, un terre mer délicieux Voir la recette Soupe de lentilles et pâtes (pasta e lenticchie)…
…ou bise ou de grand épeautre, il en faudra un peu plus) épices : curcuma, coriandre, piment… huile d’olive herbes : thym La recette détaillée, avec les astuces et les…
…ultra simple, sans pétrissage, sans robot et avec un résultat crousti-fondant magnifique ! Voir la recette Pain en cocotte à l’épeautre et aux noix Un pain pour les nuls, sans…
…Toscane Voir la recette Soupe toscane à l’épeautre Soupe toscane à l‘épeautre (zuppa di farro garfagnana) Voir la recette Minestrone d’hiver italien comme en Toscane Une délicieuse soupe, pleine de…
…Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients 250 g crème de marrons 2 oeufs 160 g farine épeautre blanche T70 (ou à défaut de la farine…
…grossièrement. Avec quel pain rustique servir cette terrine ? Pain en cocotte à l’épeautre et aux noix Un pain pour les nuls, sans pétrissage (magique) qui ne demande que 10…
…encadrée farine (T65 + épeautre ou semi-complète) beurre demi-sel sucre sucre de canne oeuf confiture de clémentine épices : cannelle, clou de girofle, coriandre… La recette détaillée, avec les astuces…
…de poires sautées. Une gourmandise incroyable et très facile Voir la recette Crêpes au cidre et à l’épeautre, sauce aux pommes et caramel Crêpes au cidre et à l‘épeautre, sauce…