Sublime risotto 100% citron inspiré de Gennaro Esposito et quelques astuces pour réussir son risotto (risotto 100% limone) PartagezTweetezEnregistrer
Frittelle di zucca con scamorza affumicata (bonbons frits de potiron et scamorza fumée) PartagezTweetezEnregistrer
Salade de potimarron, Comté et clémentine (insalata di zucca, Comté e clementine) PartagezTweetezEnregistrer
Risotto au parmesan, poires et champagne (et souvenirs d’une jolie matinée avec le Parmigiano Reggiano et Alba Pezone) PartagezTweetezEnregistrer