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Verrine d’eau de tomate, mozzarella et basilic
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Salade caprese à la mozzarella fumée
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Coviglia al cioccolato: ancien semifreddo napolitain au chocolat
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Pots de crème au chocolat blanc
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Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives
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Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit
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Eton mess à la rhubarbe
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Salade de poulet rôti à l’italienne – Insalata di pollo arrosto
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Curd au fruit de la passion (un peu plus léger)
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Limonade à la rhubarbe et estragon – Limonata al rabarbaro
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Velouté d’asperges, fèves, citron et estragon
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Salame di cioccolato aux amandes et cédrat
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