Sans gluten

Sorbet pure fraise

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Pain de viande d’agneau (polpettone)

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Oignons nouveaux et pomme verte poêlés

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Chocolats fourrés à la ganache au fruit de la passion

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Soupe chocolat blanc coco passion

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Roulés de sole panés et caviar d’asperges au citron

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Velouté d’asperges et avocat

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Glace à la ricotta et Joyeuses Pâques

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Tranches de gigot d’agneau à la menthe, fèves et petits pois

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Sauce à la menthe

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Oeufs mimosa

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Mayonnaise : comment la réussir et la rattraper (recette et astuces)

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