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Vinaigre aux groseilles
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Confiture de marrons à la fève tonka et à la vanille
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Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches
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Soupe de fenouil au parmesan
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Un nuovo giro di dadi
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Gâteaux moelleux aux figues et chocolat (sans beurre)
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Verrines chocolat et crème de haricots de Soissons
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Filet mignon au jambon, confit d’oignon rouge au balsamique
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Streusel figues framboises
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Succombons aux dernières fraises…
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Entremets blanc (un peu rouge et un peu croustillant)
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Zabaione au Passito di Pantelleria
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