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Choux comme un Paris-Brest d’après Conticini pour la Saint-Valentin
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Ciambelline al vino (sans beurre ni oeufs)
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Bonhomme (ou bonne femme) aux épices et sirop d’érable
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Et voilà le charbon…au chocolat et riz soufflé
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Risotto au céleri, foie gras et café
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Galette alla frangipane e profumi del sud (con pasta sfoglia alla panna)
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Galette du Nord aux accents du Sud (avec pâte feuilletée à la crème)
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Tartare de saumon aux agrumes et aneth
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Semifreddo de lentilles aux meringues et Auguri!!!
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Penne aux artichauts et crevettes
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Cocktail pomme, agrumes et fruit de la passion (sans alcool)
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L’incontournable bûche et… Buon Natale!
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