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Crêpes aux pommes, sauce caramel beurre salé et cidre
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Crêpes à l’épeautre et au cidre
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Soupe de haricots verts et saumon fumé
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Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul
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Blanquette de veau à l’ancienne
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Pommes de terre rôties au citron
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Velouté de chou-fleur et crevettes sautées
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Guimauves au fruit de la passion (sans oeufs)
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Biscuits croustillants aux épices et aux amandes
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Truffes coco façon Raffaello
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Vacherin au fruit de la passion pour le réveillon
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Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé
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