Viandes

La mela proibita

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Filet mignon au jambon, confit d’oignon rouge au balsamique

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Salade de roquette, cerises et magret fumé

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Pastilla de lapin et pistaches à la sauce de carottes inspirée de la Cuisine Campagne de Lilo

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Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma

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Filet mignon de porc à la moutarde, sauce aux olives

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Farfalle presque à l’amatriciana avec une touche napolitaine

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Menu de Pâques (3): Gigot d’agneau farci au pecorino

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Viande- Carne

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