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Friture de petits poissons comme en Italie
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Espadon à la sicilienne
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Pâtes aux sardines comme en Sicile
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Maquereau et asperges rôtis au four
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Saumon en croûte
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Tartare de saumon aux framboises
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Carpaccio de bar aux nectarines
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Gratin de sardines à la feta
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Vingt recettes avec les asperges
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Recettes de Sicile
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Baccalà mantecato, la brandade vénitienne
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Saumon gratiné
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