…fare mille domande sui risotti fà venire la voglia di correre in cucina e d’esplorare questo mondo infinito (come quello della pasta). Intanto qualche appunto su come preparare il risotto.…
…le blog mais par manque de temps, je n’arrive pas toujours à tout faire, à tout suivre mais sachez que je lis tous vos commentaires et vos mails. Si vous…
…questo post è per una gentilissima lettrice francese che me ne ha chiesto la ricetta. Intanto trovo divertente che i cantucci (o anche i biscotti di Prato o i tozzetti)…
…francese, Carole, che mi ha dato voglia. Ho seguito la sua ricetta che comprende un riposo di 4 giorni in frigorifero. I miei sono molto buoni ma anche molto bruttini,…
…italiana Giusto qualche notiziola sul fronte francese e non. La rivista on-line Yummy, alla quale partecipo nel “reparto” pasticceria, è on line con i colori e la freschezza dell’estate. Trovete…
…rassicuro subito, anche le mie meringhe hanno vissuto tempi duri…cioè un fallimento totale, mollisce o troppo friabili. Poi alla fine ho capito i segreti (di pulcinella): la lavorazione degli albumi…
…quanto sia buono no? So che dovrebbe essere servito come contorno ma, detto tra noi, penso che come piatto unico possa bastare. Buon inizio settimana (ripieno) a tutti! Melanzane ripiene…
…anche solo 4 pentole. Tutto è stato cucinato e mangiato da noi (anche più volte) certo spesso ad orari ridicoli. Mio marito ha fatto da cavia, buoni gli gnocchi alle…
…vous communiquerai toute la liste. N’hésitez pas en tous cas à le commander chez votre libraire. Comme je l’ai indiqué dans le précédent billet si vous connaissez une librairie, épicerie…
…del tiramisù ma in versione ancora più facile e veloce. Comodi questi dolci che non richiedono né fuoco né forno e fanno un figurone. Inoltre la cremina si puo’ preparare…
…di casa, con racconti, consigli, ricette… Racconto il backstage in questo post. Basterà lasciarmi un commento entro il 22 marzo a mezzanotte indicandomi qual’è il post che avete preferito e…
…sia nel colore che nell’aspetto, questo succede solo con un prodotto di alta qualita’. Infine una pasta di qualita’ e’ anche piu’ nutriente e valida nell’alimentazione, soprattutto per i bambini,…