Chocolats Gianduia maison ou les gianduiotti italiens Pizza mortadella et pistaches Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo) Vingt ingrédients indispensables pour cuisiner italien Baklava aux pistaches et aux noix, la recette ultime Soupe persane aux légumes, épices et feta Chou-fleur rôti au curcuma Châtaignes ou marrons : trente recettes salées ou sucrées Cake au chocolat façon financier Gâteau fondant aux dattes et au caramel (sans laitages) Gnocchis de châtaignes comme en Italie (avec la vidéo) RECETTEs de saison Rôti de porc aux pommes Soupe à l’ail rôti, safran et champignons sautés Brioche roulée à la cannelle (avec vidéo tour de main) Salade d’endives et avocat Risotto aux quatre fromages Torta tenerina (fondant au chocolat, sans gluten)