Gratin pommes de terres et cèpes Versione italiana più giù Un petit gratin de légumes d’octobre, avec des pommes de terres, les dernières aubergines et une touche des bois avec…
…plat avec d’autres légumes cuits, une salade et du bon fromage à côté. un repas simple, frugal mais goûteux. Gratin dauphinois Gratin dauphinois la vraie recette (sans fromage 😉 (pour…
…tomate mozzarella Gratin de pâtes aux aubergines thon et mozzarella Gratin de pâtes à courge butternut et mozzarella Gratin de pâtes aux champignons et mozzarella Aubergines farcies de pâtes et…
Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence Crespelle alla fiorentina… Crêpes à la florentine, c’est à dire un gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence. Un plat fondant,…
Gratin de fenouil Ce gratin de fenouil tout simple, délicat, réconfortant et très italien fait partie de mon enfance et de celle de mon père, dans des contextes très différents….
Gratin de pommes de terre au parmesan L’autre jour je vous ai proposé le vrai gratin dauphinois et aujourd’hui je vous présente une version à la robe italienne puisqu’il y…
…fait d’insister sur le bronze est aussi une tendance de marketing des différentes marques de pâtes. Certes, c’est un gage de bonnes pâtes (toutes les pâtes Garofalo passent dans le…
…au retour du marché. Pâtes aux asperges Pâtes aux asperges (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 320 g de pâtes longues (spaghetti, linguine) ou même…
Gratin de polenta à la saucisse et au fromage (polenta pasticciata). Recette et vidéo pas à pas Un gratin de polenta à la saucisse, super gourmand ou la polenta pasticciata,…
Nids de pâtes croustillantes crème citron Je sais, vous n’aurez pas imaginé que je vous proposerais des pâtes (la pasta 🙂 en dessert et pourtant… Ce n’est bien sûr pas…
…Gratin de pomme de terre individuel (petites tours) Gratins de pommes de terre individuels (pour 4 à 6 personnes, 12 gratin dans des moules à muffins) Préparation : 10 à…
Gratin de chou, fromage et pommes de terre. Recette facile pas chère. Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage. Le plat réconfortant et vide frigo quand les…