Biscuits croustillants aux épices et aux amandes
…ils ne sont plus vraiment croustillants mais se rapprochent plus des biscuits en pain d’épices (avec le miel ou le golden syrup). Dans cette recette la mélasse (résidu brut du…
…ils ne sont plus vraiment croustillants mais se rapprochent plus des biscuits en pain d’épices (avec le miel ou le golden syrup). Dans cette recette la mélasse (résidu brut du…
…de beurre mou 3 g de levure sèche de boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 oeuf entier + 1 jaune 1 càs de miel délicat (acacia, eucalyptus…) 1 càc…
…g de levure sèche de boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 càs de parmesan ou de pecorino romano 1 oeuf entier 1 càc de miel délicat Pour la garniture…
…boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 oeuf entier + 1 jaune 1 càs de miel délicat (acacia, eucalyptus…) 1 càc de sel fin le zeste fin d’un citron jaune…
…de fleur d’oranger) 1 càs de miel une pincée de sel 1 bonne càc de graines d’anis (ou remplacer par 2 càs de anisette) le zeste d’un citron jaune non…
…par 1 càs de miel (il garde l’humidité comme expliqué dans mon article sur le miel). C’est moins traditionnel. – Je me suis inspirée avec quelques modifications de la recette…
…d’avoine (ou de flocons d’épeautre) 1 càs de miel (facultatif) Tremper les flocons d’avoine dans l’eau au moins deux heures. Toute la nuit c’est encore mieux. Filtrer ensuite les flocons…
…miel délicat 1 càs de vinaigre 1 càs d’huile de sésame 1 gousse d’ail coupée en quatre 1 cm de gingembre coupé en dés 1. Préchauffer le four à 200°C….
…le sucre au-dessus mais servie avec du jambon cru et un filet de miel. On peut vraiment jouer avec, ce sera toujours bon. Focaccia sucrée aux figues (schiaccia con i…
…exactement le même) 1 càc miel 10 g sel 1 càc graines cumin (facultatif) 100 g graines courge + un peu pour le dessus (facultatif) Instructions Ecraser la chair de…
…grenade et même par un mélange de miel et de vinaigre Hasselback, c’est quoi ? Certains d’entre vous connaissent peut-être les pommes de terre hasselback. Il s’agit d’une recette suédoise…
…noix de muscade, poivre, sirop d’érable ou mélasse de grenade ou vinaigre balsamique (ou à la limite du miel si vous aimez beaucoup sucré salé) pour enrober les boulettes, les…