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Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone
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Tomates farcies sans viande comme en Ligurie
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Gratin de pâtes aux aubergines, thon et mozzarella
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Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre
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Soupe veloutée de Grana Padano, cèpes sautés et sablés salés
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Parmigiana de courgettes (végétarien)
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Linguine à la sauce de poivrons
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Panna cotta sans gélatine, ni agar agar, ni oeufs
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Mini poivrons farcis au thon
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Vingt recettes de pesto
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Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)
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Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
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