Italie

Gnocchetti d’olives, sauce aux poivrons, câpres et caciotta

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Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive

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Spaghetti aux deux tomates et amandes

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Petites soupes de rougets

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Verrines italiennes: poivrons, basilic et courgettes

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“Pan per focaccia” à la ricotta

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Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés

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Parmigiana de courgettes

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Gnocchi con crema di zucchine, pinoli e basilico

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Torta caprese…au chocolat blanc, citron et huile d’olive (Salvatore De Riso)

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Il babà è una cosa seria…

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Farfalle presque à l’amatriciana avec une touche napolitaine

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