Italie

Semifreddo aux pêches meringué (et les secrets de la meringue)

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Linguine siciliennes

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Granité de pastèque à la fleur d’oranger

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Soupe de borlotti frais et fenouil sauvage

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Biancomangiare aux amandes

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Parmigiana blanche

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Tiramisù ricotta aux framboises

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Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

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Soupe de calamars, oignons rouges et laurier

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Petites tomates aux airs siciliens

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Gnocchi de ricotta au pesto, soupe froide de poivrons jaunes

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Dès de pastèque, primosale et basilic

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