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Le traditionnel Agnello brodettato (agneau aux oeufs et fromage)
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Velouté de petits pois, Fiore Romano et Bresaola
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Lasagne aux artichauts, burrata et pecorino
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Tarte aux cèpes et jambon de Parme
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Risotto aux vongole, ail et safran
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Involtini…presque un concept
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Salade de poulet in salsa verde
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Cappelletti in brodo
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Spaghetti aux tomates du Vésuve, câpres et origan
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Tiramisù cupcake
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La quiche du frigo…italien
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