Pain

Sfincione, la pizza sicilienne aux tomates et au fromage comme à Palerme

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Zeppole de zia Giuditta (beignets italiens ou ciambelle)

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Pain de mie maison (pan carrè)

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Lahmajoun ou lahmacun : pizza turques à la viande d’agneau

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Brioche moelleuse aux pommes

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Focaccia sans pétrissage

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Petits pains à la châtaigne et aux noisettes

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Torcetti al burro, biscuits italiens croustillants typiques du Val d’Aoste

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Pandolce genovese, pain de Noël aux fruits typique de la Ligurie

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Brioche suisse (à la crème pâtissière et pépites de chocolat)

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Mannele ou Manala, petits bonshommes briochés pour la Saint Nicolas

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Pain sucré au potimarron et raisins (pan di zucca)

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