Melanzane a scapece : aubergines marinées au vinaigre et à la menthe comme en Campanie PartagezTweetezEnregistrer
Houmous de haricots tarbais en trois variantes : harissa, pesto de pistaches et sésame PartagezTweetezEnregistrer
Roulés d’aubergine à la ricotta, jambon et olives (involtini di melanzane) PartagezTweetezEnregistrer