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Vacherin aux abricots, crème chantilly et framboises

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Glace à la pistache avec pâte de pistaches de Sicile – Gelato al pistacchio

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Kulfi à la cardamome et à la rose (glace indienne sans sorbetière)

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Coviglia al cioccolato: ancien semifreddo napolitain au chocolat

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Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit

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Granité aux framboises et champagne (ou prosecco)

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Parfait ou semifreddo au café, sauce chocolat café – Coppa del Nonno?

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Sorbet griottes et fromage blanc – Sorbetto alle amarene e yogurt

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Parfait glacé à l’huile d’olive, pêches et framboises- Semifreddo all’olio d’oliva

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Cremolato aux figues et cannelle (et deux bonnes adresses à Rome)

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Granité sicilien aux amandes – Granita alle mandorle come a Stromboli

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Semifreddo au sabayon de Vin Santo (sans sorbetière)

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