Généreux, gorgés de soleil, de secrets, d’équilibre de parfums, souvenirs d’été, de grandes tablées, de rires, d’enfance, de mamies, d’amis, de douceurs et d’abondance. Les légumes farcis ont quelque chose de magique, des trésors simples, colorés, on se sent tout de suite chouchoutés quand ils sont présentés à table. Je vous propose plus de vingt recettes faciles de légumes farcis : tomates, courgettes, aubergines, poivrons… de viande, de poisson, de légumes de fromage… Il y en a pour tous les goûts et les envies !
Alors on prolonge encore la joie de l’été non ? Et bon 15 août les amis !
Recettes de tomates farcies (viande ou végétariennes)
Tomates à la provençale
Tomates farcies végétales et très savoureuses comme en Provence
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Tomates farcies sans viande comme en Ligurie
Des tomates farcies italiennes pleines de petites trésors savoureux
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Tomates farcies à la scamorza fumée
Une recette très facile et végétarienne pour accommoder les tomates.
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Recettes de courgettes farcies (viande, poisson ou végétariennes)
Courgettes rondes farcies de viande et mozzarella
Une recette très facile, bon marché et délicieuse
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Courgettes farcies au poisson et aux olives
Des courgettes farcies qui changent, légères et savoureuses
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Courgettes farcies aux oignons et gorgonzola
Des courgettes farcies à l’italienne, faciles et rapides
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Courgettes farcies de viande comme à Rome
Des courgettes fondantes et goûteuses à l’italienne
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Recettes d’aubergines farcies (viande ou végétariennes)
Aubergines farcies de viande et feta à la méditerranéenne
Des aubergines farcies faciles et délicieuses aux parfums du sud et toutes les astuces pour réussir la farce.
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Aubergines farcies à la feta et yaourt
Aubergines rôties et farcies à la turque, une recette ultra simple et délicieuse
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Aubergines farcies de viande aux pignons
Des aubergines farcies faciles, très parfumées avec plein de petits plus du soleil. Une recette parfait si on a des invités et à faire à l'avance.
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Aubergines farcies de pâtes et mozzarella
Une superbe recette italienne pour déguster différemment les pâtes
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Aubergines farcies de viande (accord mets vin)
Un superbe accord mets vin avec ces aubergines farcies
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Aubergines farcies de viande à l’italienne
Une recette simple et pleine de petits secrets
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Aubergines farcies à l’italienne (sans viande)
Des aubergines farcies de légumes et mozzarella super savoureuses
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Aubergines farcies de viande à la turque (karniyarik)
Une recette turque absolument délicieuse
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Recettes de poivrons (et autre) farcis
Poivrons farcis au thon, burrata et olives
Une recette italienne du placard très savoureuse
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Poivrons farcis aux pâtes comme en Italie
Des poivrons avec des pâtes et plein de bonnes choses !
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Fonds d’artichauts farcis à l’italienne
Une recette facile du placard, végétarienne et ensoleillée. Parfaite comme entrée ou accompagner un rôti
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Délicieux, les légumes farcis ! et il y en a pour tous les goûts , grâce à vos suggestions :-))
merci Edda, et beau 15 août à vous aussi
Merci merci Francine ! Bon 15 août
quelle chance Edda de vous avoir ♥ je mets précieusement toutes ces recettes dans mon dossier j’adore ♥
Merciiii pour cette bonne idée de tout grouper , c’est plus facile de trouver la recette que l’on veut ☺
bonne fêtes du 15Aout ♥
Mille merci à vous Françoise pour les mots adorables !!
Splendides recettes ! Il y en a vraiment pour tous les goûts !
Buon Ferragosto !
Merci Jean !
Ton idée de tout regrouper est géniale. Seul côté négatif, c’est que l’on a du mal à choisir ,car tout est bon. Bisous et profite bien du soleil, car celui-ci a commencé à se coucher plus tôt. Chris 06
du moment que le soleil est dans l’assiette, comme nous le montre si bien Edda, nous n’avons aucun souci à nous faire , même si les jours raccourcissent à présent ( sourire )