Vous cherchez des idées d’apéritifs des fêtes, faciles, rapides et pleines de saveurs ? Les voici pour vous. Que ce soit des bouchées, des tartinades ou des verrines, il y en a pour tous les goûts (vous avez d’ailleurs indiqué avec * celles végétariennes) et les occasions. À table ou pour un buffet, petit ou grand comité et un vent de fraîcheur et de couleur ;-).
BOUCHÉES
- Feuilletés apéritifs de Noël (sans gluten)
- Blinis au sarrasin*
- Roulés de saumon fumé, ricotta et pistaches
- Billes de raisin au gorgonzola et pistaches*
- Crostinis de panettone au foie gras d’oie
- Tuiles de fromage aux cèpes et truffe*
- Gougères au fromage*
- Brioche salée aux herbes*
- Mini burgers d’agneau
- Muffins au saumon fumé et pomme verte
- Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise minute au citron vert
CRACKERS, BISCUITS ET TARTINADES
- Sablés salés parmesan noisettes*
- Crackers aux graines*
- Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive*
- Tarama maison
- Mousse de foies de volaille
- Houmous à la betterave*
- Crème de courge butternut et oignon rôtis*
- Caviar de carottes au gingembre*
oh la la quel choix ! j’ai envie de tout faire , de tout manger . Merci Edda
Merci beaucoup pour toutes vos suggestions, le plus difficile maintenant c est de faire le bon choix. … un Grand merci à vous en tout cas
Merci à vous Marta, ravie qu’elles vous inspirent ! Et vous pouvez en faire plusieurs 😉
Oui tout à l’air divin,je vais utiliser tes recettes de biscuits et m’inspirer des feuilletés, huuum on va se régaler et je suis sûre que même ma puce de 1 an va aimer !!
Merci pour ces recettes Edda et pour cette présentation “spécial fêtes”!
Bonne cuisine et bonnes fêtes,
Anne-Clémence
Un grand merci Anne-Clémence, si contente de vous donner envie et si en plus cela plait à votre puce alors ça me touche encore plus !
De rien, je tenais à ce petit air festif du blog 😉
Belles fêtes également
Enfin des idées originales pour l’apéritif ! Bravo, tout donne envie 🙂
Merci beaucoup Alice !
Merci pour tout ce choix ,j’ai déjà fait les billes de raisin elles ont toujours beaucoup de succès .
Merci à toi !!
Merci Edda pour toutes ces excellentes idées. Je pense qu’il faut absolument ajouter tes superbes canapés aux pommes de terre. J’avais trouvé cette idée très originale, on se régale à chaque fois qu’on en fait.
https://www.undejeunerdesoleil.com/2013/12/canapes-pommes-de-terre-fromage-frais-oeufs-saumon.html
Merci Edda pour ce beau panorama de recettes festives !
Toujours un réel plaisir depuis toutes ces années où je vous lis avec grand intérêt.
De part mes doubles origines, je suis fan de vos recettes.
Merci pour votre ingéniosité.
Mille merci pour vos mots et la fidélité, si contente que vous vous régalez !
Merci Edda pour toutes ces merveilleuses idées. J’adore ce que vous faites
C’est toujours délicieux
Mille merci Christine !!