J’ai grandi avec, il est toujours dans mes placards. Je me souviens en Italie, in pizzicheria (traiteur plus informel) des grosses boîtes de thon où on l’achète au poids, des longs rayons du supermarché avec du thon souvent de très bonne qualité. Le thon en boîte est un compagnon de voyage, il dépanne toujours et est souvent synonyme d’été, de vacances où on ne souhaite pas cuisiner et on se nourrit de salades. Mais a la vertu de pouvoir se transformer, se fondre et devenir beaucoup plus chic.
J’ai regroupé ici quinze recettes faciles du blog avec du thon en boîte, classiques (comme le pain de thon, la quiche ou les rillettes ou les pâtes) mais aussi plus hors des sentiers battus (burger, légumes farcis) et, souvent, très italiennes.
1. Apéritif, entrée et soupe avec le thon en conserve
Rillettes de thon au yaourt
Une recette facile, rapide, légère et parfumée grâce à des petits plus
Grazie Edda, che bel repertorio!.. Altro che triste scatoletta di tonno!
Grazie grazie Valeria 🙂