Entremets tablette chocolat framboise Gaufres liégeoises Pâtes à la norcina (aux saucisses), comme en Ombrie. Avec la vidéo Galettes de saumon à la patate douce, mayonnaise maison à la coriandre Crêpes vertes au thé matcha et crème de marrons Marmelade de citron bergamote Crêpes ricotta, tomate et mozzarella comme à Naples Panna cotta au yaourt, sirop de rose Soupe de céleri-rave, champignons et burrata Pizza tomate, burrata et n’duja (avec la vidéo) Chaussons aux blettes comme en Basilicate RECETTEs de saison Cuisses de poulet et fenouil rôtis à l’orange Brownie noisettes et ganache montée au chocolat au lait Risotto aux crevettes et au citron Cocktail passion citron vert de Adriano (sans alcool) Pâtes façon bolognaise à la sauce de joue de boeuf Tartare de saumon à la pomme et grenade pour la Saint-Valentin
